ENSALADA WALDORF

ENSALADA WALDORF

Ingredientes:

jugo de 1/2 limon

3cda mayonesa3 manzanas

3 cda crema de leche

50gr nueces peladas

4 tazas de apio blanco

sal y pimienta a gusto

Prepararación: Limpiar el apio y cortarlo en rodajas no muy gruesas.Cortar lasmanzanas en daditos, rociarlas con jugo de limon y picar nueces enforma gruesa colocar esto en un bols. Mezclar la crema de lechecon la mayonesa, salpimentar a gusto y agregar a la preparacionanterior, dejar reposar unos minutos y a disfrutar.